Khi nhắc đến Nhật Bản, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ đến sushi và anime đầu tiên phải không? Chắc chắn đây là những thứ vô cùng nổi tiếng của Nhật Bản nhưng đó chưa phải là tất cả. Nhật Bản là một nơi vô cùng độc đáo, là một đất nước giữ vững truyền thống và phong tục của mình nhưng cũng luôn coi trọng công nghệ và sự đổi mới trong việc phát triển quốc gia, dân tộc. Và đó dường như cũng là cách giúp người Nhật chinh phục cộng đồng quốc tế trong nhiều khía cạnh, mà đặc biệt nhất có lẽ phải nhắc đến cách sống của người Nhật.
Mục lục
- Đôi nét về người dân Nhật Bản
- Tìm hiểu sâu hơn về cách sống của người Nhật
- 9 thói quen của người Nhật bạn nên áp dụng để có cuộc sống bình an
- 1. Những thói quen của người Nhật để có cuộc sống hạnh phúc hơn
- 2. Shinrin-Yoku
- 3. Ikigai
- 4. Hara Hachi Bu
- 5. Chế độ ăn giàu rong biển
- 6. Mối quan hệ và các ràng buộc xã hội vững chắc hơn
- 7. Mỗi ngày một tách trà xanh
- 8. Chế độ ăn kiêng của người Nhật
- 9. Hòa hợp, có trật tự và luôn nỗ lực tự hoàn thiện
Đôi nét về người dân Nhật Bản
Triết lý của người Nhật là làm việc chăm chỉ nhưng cũng biết cách thư giãn và tận hưởng. Nhịp sống có thể chậm rãi và thoải mái hơn để mọi người vẫn cảm thấy dễ chịu kể cả trong những thời điểm khó khăn nhất. Kết quả là mọi người ít căng thẳng hơn những người sống ở các quốc gia khác, đặc biệt là khi phải hoàn thành một công việc quan trọng nào đó. Người Nhật không thích sự vội vàng, họ thích dành nhiều thời gian khi làm việc và coi trọng hiệu quả hơn là tốc độ. Nhật Bản có đạo đức làm việc cao và tự hào về danh tiếng của mình vì có thể hoàn thành nhiệm vụ hiệu quả nhất có thể. Không còn nghi ngờ gì nữa, điều này giúp họ duy trì mức sống cao như thời điểm hiện tại.
Dân số Nhật Bản hơn 126 triệu, 75% trong số đó sống ở các khu vực thành thị như Tokyo, Yokohama, Kawasaki, Osaka và Nagoya. Với những thành phố đông dân như vậy, không gian rất quý giá và giá đất cực kỳ cao. Dân số Nhật Bản đã già đi kể từ năm 2011, với số lượng người già nhất thế giới sống ở tập trung ở Quần đảo Okinawa. Hầu hết công nhân thành phố đều làm công việc văn phòng và được gọi là đàn ông làm công ăn lương hoặc OL (nữ nhân viên văn phòng). Việc quản lý có tính phân cấp và đạo đức làm việc nghiêm ngặt, có tính đến thời gian làm thêm giờ. Trên thực tế, việc rời đi đúng giờ cho thấy sự thiếu cam kết hoặc lòng trung thành. Tuy nhiên, người dân được hưởng mức sống cao.
Nhà ở của người dân Nhật Bản thường là các căn hộ hoặc ‘biệt thự’ theo cách gọi của người Nhật. Những ngôi nhà được xây dựng theo phong cách truyền thống, với thảm rơm (thảm tatami) và nệm futon, có thể được tìm thấy ở các vùng ngoại ô, trong khi những ngôi nhà kiểu phương Tây cũng đang dần dần phổ biến hơn ở các vùng nông thôn so với ngày trước.
Phương tiện đi lại và làm việc của người dân Nhật Bản chủ yếu là bằng tàu hỏa. Vì lý do này, giờ cao điểm ở Tokyo và các thành phố lớn khác có thể khiến du khách nước ngoài không thể chịu nổi do thời gian chờ đợi quá lâu, tốt nhất du khách nên tránh các tuyến tàu phổ biến trong những giờ này (7 giờ sáng – 9 giờ 30 sáng và 5 – 6 giờ 30 chiều). Mạng lưới tàu hỏa và tàu điện ngầm hiệu quả cao giúp việc du lịch khắp Nhật Bản trở nên thú vị và cho đến nay, nó vẫn được xem là cách tốt nhất để đi lại ở quốc gia này.
Tìm hiểu sâu hơn về cách sống của người Nhật
1. Văn hóa ẩm thực Nhật Bản
Văn hóa ẩm thực truyền thống của Nhật Bản là một trải nghiệm phong phú và đa dạng dựa trên ý tưởng rằng thực phẩm là một trong những phần quan trọng nhất của cuộc sống. Người Nhật có lịch sử phong phú về các nghi lễ và tập tục liên quan đến ẩm thực, và không có gì lạ khi mọi người đi du lịch hàng ngàn dặm chỉ để nếm thử một món ăn hoặc trải nghiệm mới. Trên thực tế, nhiều hành trình du lịch đến Nhật Bản chỉ tập trung vào ẩm thực. Trọng tâm chính của hầu hết du khách là thử một số món ăn nổi tiếng nhất của Nhật Bản, chẳng hạn như sushi và ramen. Nhưng ẩm thực Nhật Bản còn có nhiều điều hơn thế nữa ngoài hai món ăn này.
Thực phẩm lành mạnh truyền thống của Nhật Bản chủ yếu được làm ra từ gạo, cá và rau. Thịt cũng được ăn nhưng thường với số lượng ít và có nhiều món chay để bạn lựa chọn. Một số món ăn nổi tiếng nhất của Nhật Bản bao gồm sushi, sashimi (cá sống), tempura (hải sản hoặc rau chiên giòn), yakitori (gà xiên), tonkatsu (thịt lợn tẩm bột), súp miso và ramen (súp mì). Trà xanh thường được dùng sau bữa ăn để giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản vô cùng đa dạng và phong phú nhưng có một số nguyên tắc cốt lõi định hướng cho ẩm thực Nhật Bản. Trước hết, thực phẩm Nhật Bản thường rất tốt cho sức khỏe – chế độ ăn uống của người Nhật rất giàu rau và hải sản, ít thực phẩm chế biến sẵn hơn các loại hình ẩm thực khác. Chế độ ăn kiêng truyền thống của Nhật Bản cũng ưu tiên sự cân bằng cho cơ thể hơn là hạn chế lượng calo: ngay cả khi bạn đang ăn thứ gì đó ngọt ngào hoặc dễ chịu, bạn cũng không nên cảm thấy tội lỗi về điều đó vì sự cân bằng tổng thể trong các bữa ăn sẽ tốt cho cơ thể bạn. Một khía cạnh quan trọng khác của chế độ ăn kiêng truyền thống của Nhật Bản là nó tập trung vào nguyên liệu tươi hơn là thực phẩm đã qua chế biến.
2. Tôn giáo và tín ngưỡng của người Nhật
Nhật Bản là đất nước có lịch sử tôn giáo phong phú và đa dạng. Hai tôn giáo lớn ở Nhật Bản là Thần đạo và Phật giáo.
Thần đạo là tôn giáo lâu đời nhất ở Nhật Bản, có nguồn gốc từ việc thờ cúng các vị thần thiên nhiên. Đó là một tôn giáo vật linh tin vào nhiều vị thần có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi trong tự nhiên. Các đền thờ Thần đạo có thể được tìm thấy trên khắp đất nước, đặc biệt là ở lối vào nhà hoặc cơ sở kinh doanh.
Phật giáo được du nhập vào Nhật Bản từ Trung Quốc vào khoảng thế kỷ thứ VI sau công nguyên và cuối cùng trở thành một trong những tôn giáo thống trị nhất ở nước này vào thế kỷ thứ VIII sau công nguyên. Các tu sĩ Phật giáo có ảnh hưởng rất lớn đến xã hội Nhật Bản trong thời kỳ trung cổ, khi họ thực hiện nhiều nhiệm vụ quan trọng như viết văn về các chủ đề từ lịch sử đến triết học.
3. Các ngày lễ và sự kiện của Nhật Bản
Nhật Bản có một di sản văn hóa phong phú và đa dạng. Ngoài các lễ hội và sự kiện truyền thống, Nhật Bản còn có nhiều ngày lễ quan trọng khác trong năm, một số lễ được cả nước tuân theo trong khi những lễ khác chỉ giới hạn ở một khu vực hoặc thành phố cụ thể. Những ngày này là một phần quan trọng của văn hóa và truyền thống Nhật Bản.
Vào những tháng mùa đông, có rất nhiều lễ hội ở Nhật Bản. Một số là lễ hội tôn giáo được tổ chức bằng những lời cầu nguyện và lễ vật, trong khi những lễ hội khác là lễ hội văn hóa có âm nhạc, khiêu vũ và thủ công truyền thống. Nhiều lễ hội trong số này đã tồn tại trong suốt nhiều thế kỷ và vẫn được lưu truyền cho đến thời hiện đại.
Ví dụ như Hanami là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất của Nhật Bản diễn ra vào khoảng giữa tháng 4 hàng năm khi mọi người tụ tập cùng nhau thưởng thức hoa anh đào tại các công viên hoặc dọc theo bờ sông trên khắp Nhật Bản. Người ta tin rằng trong thời gian này, mọi người có thể đạt được sự giác ngộ bằng cách ngắm hoa. Tháng 8 mang đến mùa Obon, là thời điểm mọi người trở về nhà để thăm mộ tổ tiên, ăn các món ăn truyền thống như tempura và sushi cuộn, nhảy múa quanh đống lửa (được gọi là Bon Odori) hoặc tham gia các lễ hội khác quanh thị trấn hoặc tại các ngôi chùa hoặc đền thờ địa phương.
Ngày lễ quan trọng nhất ở Nhật Bản là Shogatsu, hay Ngày đầu năm mới (ngày 1 tháng 1), đánh dấu sự khởi đầu của một năm mới theo hệ thống âm lịch được nhiều nước châu Á sử dụng. Đây là ngày để các gia đình quây quần bên nhau để tổ chức lễ kỷ niệm tại nhà hoặc nơi làm việc, nơi mọi người trao đổi quà cho nhau, đôi khi có kèm theo một phong bì chứa đầy tiền bên trong, được gọi là bao lì xì để mang đến may mắn cho người nhận. Lễ hội này được tổ chức bằng cách ăn nhiều đồ ăn, uống rượu sake (rượu gạo), cầu nguyện và cầu may mắn trong năm mới và đi chơi với bạn bè, gia đình.
4. Cuộc sống gia đình Nhật Bản
Trong văn hóa Nhật Bản, gia đình là một phần không thể thiếu trong cuộc đời của mỗi người. Người Nhật tin rằng một gia đình bền chặt, gắn bó sẽ tạo nên một xã hội ổn định và hạnh phúc. Các thành viên trong gia đình phải hỗ trợ lẫn nhau khi khó khăn cũng như khi thịnh vượng.
Gia đình truyền thống của Nhật Bản bao gồm ba thế hệ: ông bà, cha mẹ và con cái. Ông bà sống cùng hoặc gần gia đình con cái. Trong một số trường hợp, ông bà có thể chỉ sống với một trong các gia đình của con cái nhưng vẫn duy trì mối quan hệ chặt chẽ với tất cả các cháu của họ.
Cha mẹ có ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống của con cái họ. Họ quyết định con cái sẽ đi học ở đâu, nên chơi môn thể thao nào (nếu có) và nên kết hôn với ai (nếu có). Họ cũng dạy chúng cách cư xử đúng mực ở những nơi công cộng như nhà hàng hoặc cửa hàng để chúng không làm bản thân hoặc những người xung quanh xấu hổ khi làm điều gì đó không phù hợp.
5. Nhiều hoạt động theo sở thích để mọi người cùng tham gia
Có một số sở thích và trò tiêu khiển chỉ có ở người Nhật. Việc đọc sách cực kỳ phổ biến, trong đó manga là một trong những thể loại truyện tranh nổi tiếng nhất trên thế giới.
Làm vườn cũng là một sở thích phổ biến ở Nhật Bản, đặc biệt là vào mùa hè khi nhiệt độ tăng cao và mọi người có nhiều thời gian rảnh rỗi hơn sau giờ học và đi nghỉ. Mặc dù đây là một cách để thư giãn và tận hưởng không gian ngoài trời nhưng nó cũng có những lợi ích khác. Các khu vườn có thể là nơi tuyệt đẹp để tham quan, cho dù đó là những khu vườn riêng tư nhỏ hay những khu vườn công cộng rộng lớn như khu vườn đá của Chùa Ryoanji ở Kyoto.
Nghe nhạc và hát karaoke là hai trong số những sở thích phổ biến nhất ở Nhật Bản. Karaoke là một từ tiếng Nhật nhưng đã có từ rất lâu: nó được phát minh lần đầu tiên vào năm 1974 bởi Daisuke Inoue. Anh ấy muốn thu hút những người thích ca hát nhưng không muốn hát một mình, vì vậy anh ấy đã tạo ra một thứ gọi là “karaoke”, có nghĩa là “dàn nhạc trống”.
Nấu ăn là một sở thích phổ biến khác của người dân ở Nhật Bản. Nhiều người thích nấu ăn như một cách để thư giãn và nghỉ ngơi, trong khi những người khác coi đó là một cách sáng tạo hoặc để khám phá những món ăn mới. Các lớp học nấu ăn được tổ chức tại nhiều khách sạn, nhà hàng và bảo tàng trên khắp Nhật Bản. Những lớp học này thường được giảng dạy bởi các đầu bếp chuyên nghiệp, những người sẽ chỉ cho bạn cách làm những món ăn ngon của Nhật Bản như sushi cuộn hay rau tempura.
Đi xem phim là một thú tiêu khiển phổ biến ở Nhật Bản. Nhiều người đi vào cuối tuần và có rất nhiều rạp hát quanh thị trấn. Rạp hát thường rất sạch sẽ và được giữ gìn cẩn thận, với những người phục vụ luôn để mắt đến mọi thứ và đảm bảo rằng mọi người đều cư xử đúng mực. Một số rạp thậm chí còn có quán cà phê hoặc nhà hàng kèm theo, nơi bạn có thể mua đồ uống hoặc đồ ăn trong khi chờ phim bắt đầu.
9 thói quen của người Nhật bạn nên áp dụng để có cuộc sống bình an
1. Những thói quen của người Nhật để có cuộc sống hạnh phúc hơn
Vô số các thói quen từ văn hóa Nhật Bản có thể thay đổi hoàn toàn cuộc sống của chúng ta. Mặc dù những phương pháp này bắt nguồn từ Nhật Bản nhưng tính hiệu quả và đơn giản của chúng là nguyên do giúp chúng trở nên hấp dẫn đối với mọi người trên khắp thế giới. Chúng ta có thể nuôi dưỡng một lối sống nâng cao sức khỏe thể chất, tinh thần yên tĩnh và hạnh phúc bằng cách áp dụng những hành vi này vào cuộc sống hàng ngày.
2. Shinrin-Yoku
Hòa mình vào những cánh rừng tự nhiên là một phần của shinrin-yoku, còn được gọi là “tắm rừng”. Phương pháp trị liệu sinh thái này mang lại những ưu điểm bao gồm giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng và tăng cường hệ thống miễn dịch. Dành thời gian ở công viên hoặc các khu vực xanh khác trong thành phố sẽ cho phép bạn áp dụng điều này vào thực tế đồng thời nuôi dưỡng cảm giác hòa bình và gắn bó với thiên nhiên.
3. Ikigai
Ikigai, tạm dịch là “lý do tồn tại”, mang đến một cái nhìn toàn diện về cuộc sống. Việc tìm kiếm sự cân bằng giữa nghề nghiệp, mục đích và nghề nghiệp của một người. Tìm kiếm giá trị thực sự của chính mình và những gì mang lại niềm vui, đáp ứng nhu cầu, có thể được trả tiền và những gì thế giới cần, được khuyến khích phát triển nhiều hơn. Đổi lại, trạng thái cân bằng này thúc đẩy tuổi thọ và chất lượng cuộc sống thỏa mãn hơn.
4. Hara Hachi Bu
Người Okinawa ở Nhật Bản tuân theo lời dạy Nho giáo của Hara Hachi Bu, người khuyên những người theo đạo nên ăn cho đến khi no 80%. Để giảm việc ăn quá nhiều và các mối nguy hiểm liên quan đến sức khỏe, chẳng hạn như béo phì và tiểu đường, phương pháp này nâng cao nhận thức và điều độ. Để áp dụng điều này vào thực tế, hãy chú ý đến tín hiệu no và đói của bạn. Ăn uống cẩn thận và dừng lại khi bạn cảm thấy quá no, hoặc chưa no thì hãy bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
5. Chế độ ăn giàu rong biển
Trong chế độ ăn uống của người Nhật, rong biển là một thành phần quan trọng. Nó làm tăng hương vị và là một siêu thực phẩm chứa nhiều khoáng chất thiết yếu. Iot hỗ trợ chức năng tuyến giáp và các khoáng chất khác như canxi, sắt và magie có nhiều trong rong biển. Bạn có thể dễ dàng kết hợp rong biển vào chế độ ăn uống của mình bằng cách thêm nó vào súp và salad hoặc ăn tấm nori như một món ăn nhẹ.
6. Mối quan hệ và các ràng buộc xã hội vững chắc hơn
Ở Nhật Bản, kết nối xã hội rất quan trọng trong việc nuôi dưỡng ý thức về bản sắc và sức khỏe tinh thần. Theo các nghiên cứu, các mối quan hệ xã hội mạnh mẽ có liên quan đến việc tăng tuổi thọ, sức khỏe tinh thần tốt hơn và giảm căng thẳng. Dành thời gian tham gia công việc gia đình, ngồi cùng bạn bè và tham gia các hoạt động cộng đồng để thúc đẩy kết nối xã hội của bạn.
7. Mỗi ngày một tách trà xanh
Trà xanh, một nét văn hóa chủ yếu của Nhật Bản, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do lượng catechin dồi dào, một chất chống oxy hóa, nó giúp giảm cholesterol, giảm viêm và tăng cường chức năng nhận thức. Quá trình pha trà xanh phức tạp đòi hỏi sự kiên nhẫn và chú ý cao độ. Hãy suy nghĩ về việc kết hợp trà xanh vào thói quen hàng ngày của bạn bằng cách nhấm nháp nó như một thói quen nhẹ nhàng vào buổi chiều.
8. Chế độ ăn kiêng của người Nhật
Chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng của chế độ ăn uống truyền thống của Nhật Bản được đánh giá cao vì lợi ích của nó đối với sức khỏe và thể chất. Chế độ ăn kiêng này chủ yếu bao gồm gạo, trái cây và rau quả có lượng calo và chất béo thấp tự nhiên. Gạo, một loại lương thực đa năng, cung cấp lượng carb cần thiết cho năng lượng. Nghiên cứu khoa học hỗ trợ những lợi ích này bằng cách liên kết chế độ ăn uống của người Nhật với tỷ lệ mắc bệnh béo phì và bệnh tim thấp hơn. Để bắt chước cách ăn uống này của người Nhật, hãy thử bổ sung nhiều hải sản, gạo và thực phẩm có nguồn gốc thực vật vào bữa ăn của bạn.
9. Hòa hợp, có trật tự và luôn nỗ lực tự hoàn thiện
Sự hòa hợp, kỷ luật và tự hoàn thiện là những nguyên tắc cơ bản trong xã hội Nhật Bản tác động đến mối quan hệ giữa các cá nhân và tính cách của con người. Trong khi trật tự trong cuộc sống mang lại cơ cấu thì sự hài hòa lại khuyến khích sự hợp tác hòa bình. Phát triển bản thân khuyến khích việc học tập liên tục và thúc đẩy tư duy phát triển.
Chắc chắn sẽ có nhiều người thắc mắc rằng tại sao cách sống của người Nhật lại được khuyến khích nhiều đến như vậy? Rõ ràng, văn hóa Nhật Bản mang đến nhiều thói quen lâu đời có thể thay đổi cuộc sống của chúng ta. Nhật Bản được biết đến với tuổi thọ ấn tượng của người dân và tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến lối sống thấp. Vì vậy, học hỏi từ lối sống của họ có thể giúp thúc đẩy cuộc sống lành mạnh.
Ý kiến