Mục lục
Thực phẩm chức năng là gì?
1. Khái niệm thực phẩm chức năng
Các thống kê từ thực tế cho thấy người Nhật hiện đang là đối tượng có tuổi thọ trung bình cao nhất trên thế giới. Bên cạnh các yếu tố về điều kiện y tế thì việc người Nhật chú trọng hơn đến việc chăm sóc sức khỏe bản thân chính là nguyên nhân căn bản giúp người Nhật sống lâu hơn. Và họ sử dụng thực phẩm chức năng như một loại dinh dưỡng bổ sung, để bù lại những dưỡng chất mà cơ thể vẫn đang thiếu hụt do chưa thể tổng hợp được từ thức ăn.
Các dưỡng chất có trong thực phẩm chức năng sẽ giúp thúc đẩy các phản ứng hoá sinh trong cơ thể để từ đó cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng cường hoạt động tuần hoàn cơ thể cũng như cải thiện sức đề kháng. Tùy theo nhu cầu của bản thân mà mỗi người có thể lựa chọn cho mình loại thực phẩm chức năng phù hợp. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm chức năng giúp hỗ trợ làm đẹp cũng như hỗ trợ trị bệnh rất hiệu quả.
Vì không phải là thuốc nên chắc chắn thực phẩm chức năng sẽ không có tác dụng chữa bệnh cho người dùng. Tuy nhiên, ngày nay có rất nhiều các loại thực phẩm chức năng khác nhau được nghiên cứu và chế tạo nên nếu sử dụng hợp lí chúng không chỉ giúp phòng ngừa bệnh tật mà còn hỗ trợ điều trị bệnh rất hiệu quả. Sử dụng hợp lí thực phẩm chức năng còn giúp đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể và tăng cường sự khỏe mạnh cho các hoạt động của cơ quan trong cơ thể.
2. Tầm quan trọng của thực phẩm chức năng với sức khỏe
Các kết quả khoa học đã được nghiên cứu và chứng minh rằng, các vấn đề liên quan đến sức khỏe và tuổi thọ của con người chịu tác động lớn nhất không phải ở gen di truyền mà là môi trường sống của mỗi người. Chính lối sống, phong cách sinh hoạt và thói quen ăn uống sẽ quyết định nhiều nhất cho việc bạn có khỏe mạnh và sống thọ được hay không. Không phải ngẫu nhiên mà các thực phẩm chức năng của Nhật được nhiều người ưa chuộng, vì thực tế đã chứng minh người Nhật Bản có tuổi thọ trung bình cao nhất trên thế giới.
Theo đó, tuổi thọ trung bình của người Nhật là 83,3 tuổi, xếp vào hạng cao nhất trên thế giới. Nhất là ở một số khu vực như tỉnh Okinawa, số người có tuổi thọ trên 90 tuổi còn cao hơn nhiều so với người trẻ đang sinh sống và hiện có đến hơn 400 người vượt ngưỡng 100 tuổi. Chính lối sống nhẹ nhàng, tối giản và hướng đến tự nhiên là bí quyết giúp người Nhật có thể cải thiện tuổi thọ và sức khỏe của mình.
Người dân ở xứ sở Phù Tang tin rằng chất lượng cuộc sống sẽ giúp chúng ta cải thiện được đời sống tinh thần và cảm thấy hài lòng với hiện tại nhất. Người Nhật xây dựng một lối sống thân thuộc với việc tập thể dục hàng ngày, chế độ ăn nhẹ nhàng nhưng đa dạng chất dinh dưỡng, trau dồi đời sống văn hóa để tâm hồn luôn được thư thái. Bên cạnh đó, người Nhật không quên bổ sung thực phẩm chức năng cho cơ thể mình. Theo các số liệu thống kê được, có đến 70% dân số Nhật Bản sử dụng TPCN mỗi ngày.
3. Phân loại các thực phẩm chức năng của Nhật
Các loại thực phẩm chức năng của Nhật hiện được phân thành 3 loại:
- Thực phẩm chức năng cơ bản: Đây là các sản phẩm thực phẩm chức năng có thành phần chủ yếu để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Các loại thực phẩm chức năng Nhật cơ bản có thể dễ dàng sử dụng cho mọi độ tuổi, ở mọi đối tượng từ người cao tuổi đến trẻ em. Bạn cũng có thể sử dụng thực phẩm chức năng loại cơ bản mỗi ngày để tăng cường việc hấp thu chất dinh dưỡng cho cơ thể. Một số loại thực phẩm chức năng cơ bản gồm có các loại vitamin, chất khoáng, axit amin, chất xơ, collagen, protein, các loại omega 3-6-9,…
- Thực phẩm chức năng tăng cường sức khỏe: Giá trị chính của các loại thực phẩm chức năng này là giúp tăng cường các chức năng cơ thể và sức khỏe của người sử dụng. Thành phần chính của các sản phẩm giúp tăng cường sức khỏe có thể kể đến như sữa ong chúa, sáp ong, mầm đậu nành, tảo lục, nấm men bia, catechin,… Công dụng của các sản phẩm này sẽ giúp làm tăng khả năng miễn dịch, chống oxy hóa, làm đẹp da và cải thiện các vấn đề liên quan đến lão hóa.
- Thực phẩm chức năng không bắt buộc: đây là các loại thực phẩm chức năng chủ yếu được tạo nên từ các loại dược liệu hay các loại cây thảo mộc và mang tính truyền thống khá cao. Vì chủ yếu các loại thuốc này được làm từ những bài thuốc cổ truyền của người Nhật. Công dụng chính của các loại thực phẩm chức năng không bắt buộc là cải thiện tình trạng năng lượng của cơ thể, hỗ trợ điều trị một số bệnh lý cũng như giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Thực phẩm chức năng không bắt buộc thường hỗ trợ cải thiện lưu thông mạch máu, các vấn đề liên quan đến thần kinh, nhiễm trùng, cảm lạnh,…
Tại sao các thực phẩm chức năng của Nhật lại được đánh giá cao?
Hiện nay thực phẩm chức năng được sản xuất từ rất nhiều quốc gia và được lưu hành tại Việt Nam, tuy nhiên các thực phẩm chức năng của Nhật vẫn là lựa chọn hàng đầu của người Việt.
1. Chất lượng sản phẩm luôn được đánh giá cao
Nhật Bản từ lâu được biết đến là quốc gia có nền y tế chất lượng cao và có ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm chức năng rất phát triển. Các thực phẩm chức năng của Nhật giúp cải thiện nhiều vấn đề liên quan đến sức khỏe của người dùng cũng như đảm bảo quy chuẩn về mặt chất lượng sản xuất. Các sản phẩm được lưu hành chính thức trên thị trường đều đã trải qua quá trình kiểm định chất lượng rất khắt khe để đảm bảo mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Các sản phẩm chức năng của Nhật Bản có rất nhiều loại chứa thành phần hoàn toàn từ tự nhiên nên rất lành tính cho người sử dụng. Đa phần sẽ không gây ra tác dụng phụ hay tạo sự khó chịu quá lớn nếu bạn không hợp với sản phẩm. Do đó, mà nhiều người rất tin tưởng và lựa chọn các thực phẩm chức năng của Nhật.
2. Đáp ứng chính xác nhu cầu và cơ địa của người châu Á
Trên thực tế thì tại thị trường Việt Nam không hiếm các thương hiệu thực phẩm chức năng nổi tiếng, nhưng các sản phẩm của xứ sở Phù Tang vẫn chiếm được thị phần nhất định, đó là nhờ đáp ứng chính xác những vấn đề mà người châu Á thường gặp phải. Cũng như công nghệ sản xuất và thành phần sản phẩm có tác dụng khá cao lên cơ địa của người châu Á.
Nghiên cứu sâu kỹ về các sản phẩm chức năng của Nhật Bản bạn sẽ thấy được hầu hết các sản phẩm đều được thiết kế để đảm bảo về mặt chức năng, kích thước, mùi vị đáp ứng một cách tối ưu nhất với cơ địa người châu Á. Việt Nam cũng nằm trong khu vực này nên người Việt cũng dễ dàng hơn trong việc cải thiện tình trạng sức khỏe với các sản phẩm này. Nếu sản phẩm phù hợp với cơ địa, tác dụng của chúng sẽ phát huy một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn trong quá trình sử dụng của bạn.
3. Các thực phẩm chức năng của Nhật hợp lý về mặt giá thành
Các thực phẩm chức năng của Nhật Bản có giá cả phù hợp với mặt bằng chung thị trường tại Việt Nam, đáp ứng được nhiều phân khúc khách hàng khác nhau. So với các sản phẩm được nhập khẩu từ Mỹ, châu Âu,… giá các sản phẩm của Nhật chắc chắn dễ chịu hơn rất nhiều. Điều này không ảnh hưởng gì đến chất lượng sản phẩm mà chủ yếu tạo ra cách biệt do khoảng cách về mặt địa lý. Việt Nam và Nhật Bản cũng gần nhau hơn nên chi phí cho việc vận chuyển, bảo quản sản phẩm sẽ được tối ưu. Nhờ thế mà sản phẩm khi đến tay người dùng cũng có giá thành mềm hơn.
Các thực phẩm chức năng của Nhật mà bạn không nên bỏ qua
- Thực phẩm chức năng bổ sung canxi cho cơ thể: Thành phần dinh dưỡng trong các sản phẩm này chủ yếu để bổ sung các khoáng chất, axit amin để tăng sự bền vững và giúp hệ xương, răng của cơ thể phát triển. Các sản phẩm này chủ yếu được sử dụng với những đối tượng đang trong độ tuổi dậy thì, cần phát triển chiều cao.
- Thực phẩm chức năng giúp bổ sung DHA: DHA có tác dụng tích cực trong việc duy trì sức khỏe trí não và tăng cường lượng máu lưu thông đến các mô não. Nhờ đó giúp phát triển não bộ, tăng hoạt động trí óc, sự tập trung, đồng thời giảm âu lo, căng thẳng.
- Thực phẩm chức năng giúp làm đẹp da: Không phải ngẫu nhiên mà người Nhật lại sở hữu cho mình một làn da đẹp và trẻ lâu. Các thực phẩm chức năng của Nhật với công dụng giúp làm đẹp da sẽ giúp cho da được khỏe khỏe mạnh, căng mịn và phục hồi các tổn thương do tuổi tác, ánh nắng, môi trường ô nhiễm,… Ngoài ra, chúng còn có thể khắc phục các vấn đề thường gặp ở da như mụn ẩn, nám da, sạm da,…
- Sản phẩm giúp hỗ trợ ngăn chặn quá trình lão hóa: Các sản phẩm này chủ yếu tập trung vào việc cung cấp collagen, cấp ẩm, bổ sung vitamin để nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa. Bạn có thể tìm mua các loại thực phẩm chức năng có thành phần chứa tinh chất collagen, thành phần dưỡng ẩm hyaluronic acid, chiết xuất tổ yến, nhau thai cừu,… để sử dụng.
- Thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Khi sử dụng các loại thực phẩm chức năng này chúng sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể để quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn. Bên cạnh đó thành phần sản phẩm có chứa các dưỡng chất giúp thanh lọc cơ thể và tăng cường các khoáng chất để cơ thể vẫn khỏe mạnh dù đang phải giảm cân nặng.
- Thực phẩm chức năng giúp hỗ trợ ổn định đường huyết: Các loại thực phẩm chức năng này rất được đối tượng người cao tuổi ưa chuộng vì huyết áp là vấn đề thường gặp ở những người lớn tuổi. Thành phần của sản phẩm có chứa tinh chất giúp làm giảm huyết khối, hỗ trợ điều hòa và ổn định huyết áp. Sử dụng các loại thực phẩm chức năng này một cách hợp lí giúp kiểm soát tích cực tình trạng huyết áp, ngăn ngừa hiệu quả chứng đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Những lưu ý khi sử dụng các thực phẩm chức năng của Nhật
Xác định đúng nhu cầu bản thân
Để chọn được cho mình những loại thực phẩm chức năng đáp ứng chính xác nhu cầu, người tiêu dùng cần nắm được một số lưu ý khi chọn thực phẩm chức năng. Trước tiên, bạn cần xác định chính xác nhu cầu của mình là gì để chọn được sản phẩm phù hợp. Thay vì chỉ nghe tư vấn từ người bán thì bạn nên biết vấn đề mình gặp phải hay muốn khắc phục là gì, rồi từ đó có thể nghiên cứu thành phần sản phẩm để lựa chọn chính xác nhất. Việc này rất quan trọng trong việc giúp cải thiện sức khỏe và tiết kiệm chi phí cho bạn.
Với các thực phẩm chức năng vì không có tác động trực tiếp lên bệnh tật hay các vấn đề của cơ thể nên được nhiều người sử dụng một cách thoải mái, tự do kết hợp nhiều loại thực phẩm chức năng với nhau hoặc tự ý tăng liều dùng. Việc này về lâu dài chắc chắn sẽ tạo ra những tác động không tốt lên sức khỏe của bạn. Do đó, tốt nhất bạn nên sử dụng theo khuyến cáo liều dùng của nhà sản xuất và tốt nhất là nên nhận tư vấn từ các y bác sĩ để đảm bảo không bị tác dụng ngược khi dùng thực phẩm chức năng.
Tuân thủ liều lượng và tần suất sử dụng
Để việc sử dụng các thực phẩm chức năng của Nhật nói riêng và các thực phẩm chức năng khác nói chung phát huy tốt nhất tác dụng, hãy tuân thủ đúng thời gian sử dụng thuốc và uống nhiều nước lọc. Nước lọc sẽ giúp thuốc được hòa tan nhanh chóng hơn và bổ sung khoáng chất cho cơ thể. Các chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng các loại nước ngọt, trà để uống thực phẩm chức năng.
Sự thật không thể bàn cãi rằng thực phẩm chức năng rất tốt cho cơ thể và giúp cải thiện nhiều vấn đề về sức khỏe. Tuy nhiên, quá liều lượng và quá nhiều loại thực phẩm chức năng được hấp thụ vào cơ thể chắc chắn sẽ không tốt chút nào. Đừng làm dụng thực phẩm chức năng vì có thể khiến bạn bị phụ thuộc vào chúng. Đặc biệt lưu ý trong trường hợp cơ thể có những dấu hiệu bất thường sau khi dùng thực phẩm chức năng, hãy ngưng sử dụng và đến các cơ sở y tế để được bác sĩ thăm khám và tư vấn.
Cách sử dụng thực phẩm chức năng đạt hiệu quả cao như người Nhật
- Lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ những công ty uy tín: Có rất nhiều các loại thực phẩm chức năng bị làm giả nên việc tìm hiểu kỹ càng về nguồn gốc sản phẩm là rất cần thiết. Các thực phẩm chức năng của Nhật chủ yếu nhập khẩu vào Việt Nam là những sản phẩm có chất lượng, đến từ những thương hiệu uy tín.
- Chọn những sản phẩm đáp ứng chính xác nhu cầu và mục đích của bản thân: Sử dụng thực phẩm chức năng chắc chắn là để cải thiện các vấn đề của cơ thể cũng như tăng cường sự khỏe mạnh, do đó, cần biết được mục đích của mình là gì để chọn được sản phẩm phù hợp. Bạn có thể chọn tư vấn từ các chuyên gia y tế hoặc tham khảo từ công năng sản phẩm, thành phần dinh dưỡng sản phẩm để biết đâu là sản phẩm mà mình cần.
- Nên chọn thực phẩm chức năng có thành phần từ nguyên liệu tự nhiên: Hầu hết nhu cầu của người dân hiện nay đều hướng đến những sản phẩm có thành phần từ tự nhiên để đảm bảo sự lành tính. Các nguyên liệu từ tự nhiên và các loại thuốc cổ truyền sẽ an toàn hơn cho sức khỏe vì không chứa các chất tổng hợp, chất bảo quản,… Các sản phẩm từ tự nhiên hiện nay cũng khá đa dạng nên dễ dàng hơn cho người dùng trong quá trình lựa chọn.
- Sử dụng với liệu trình phù hợp: Bất kể là thuốc trị bệnh hay thực phẩm chức năng giúp tăng cường sức khỏe cũng cần được sử dụng với một liệu trình rõ ràng để đảm bảo phát huy tốt nhất tác dụng sản phẩm. Người Nhật tuân thủ rất nghiêm ngặt lịch trình sử dụng các sản phẩm chức năng: đúng giờ, đúng liều lượng và đúng căn dặn của bác sĩ nếu có. Ngoài ra, bạn cũng nên tăng cường các bài tập vận động và rèn luyện ngoài trời để cải thiện sức khỏe từ cả bên trong lẫn bên ngoài.
Các thực phẩm chức năng của Nhật giúp ích rất nhiều cho việc cải thiện các vấn đề về sức khỏe và giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh hơn. Lựa chọn chính xác sản phẩm theo nhu cầu của bản thân cũng như sử dụng với liều lượng thích hợp sẽ giúp phát huy tốt nhất các giá trị mà sản phẩm mang lại cho người dùng.
Tham khảo thêm về thực phẩm chức năng Nhật Bản:
Ý kiến