Việt Nam đang là điểm đến lý tưởng của nhiều doanh nghiệp Nhật Bản, trong đó ngành thực phẩm dành cho trẻ em ở Việt Nam được đánh giá là một trong những thị trường “màu mỡ” và nhiều tiềm năng. Từ lâu cách nuôi dạy con kiểu Nhật, ăn dặm kiểu Nhật, món ăn dành cho trẻ em kiểu Nhật,… đã được đánh giá cao về tính khoa học nên các phụ huynh Việt rất ưa chuộng. Do đó nên việc chuyển hướng đến thị trường Việt Nam được các doanh nghiệp đánh giá rất tích cực.
Tập đoàn Asahi Foods chú trọng sức khỏe ở quốc gia Đông Nam Á
Tập đoàn Asahi Group Foods của Nhật Bản đã có một khởi đầu mới tại thị trường thực phẩm trẻ em Việt Nam với chiến lược bán hàng mới. Theo đó, chiến lược kinh doanh này nhấn mạnh vào việc hướng dẫn các thói quen dinh dưỡng tốt thay vì quảng cáo về chất lượng tốt của sản phẩm để thu hút người tiêu dùng. Asakhi đã tuyên truyền về chiến dịch này lần đầu tiên tại hội nghị chuyên đề tháng 9 năm 2023 tại Hà Nội về sức khỏe bà mẹ và trẻ em, với sự góp mặt của các công ty Nhật Bản và Việt Nam, trong đó có Asahi Group Foods.
Theo thông tin được chia sẻ bởi các nhà điều hành, Asahi Group Foods sẽ bán thử nghiệm các sản phẩm thức ăn cho trẻ từ tháng 4 đến tháng 8 trên các sàn thương mại điện tử và tại các chuỗi cửa hàng chuyên về đồ Nhật Bản ở Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và các nơi khác. Các sản phẩm trong đợt tiếp thị này sẽ bao gồm 20 mặt hàng, với khoảng 5 mặt hàng cho mỗi giai đoạn phát triển. Theo dự tính, tập đoàn sẽ bán hàng ngàn cho mỗi mặt hàng như thế.
Qua quá trình thử nghiệm, công ty mong muốn có thể tạo ra các sản phẩm phù hợp với khẩu vị trẻ em Việt Nam. Nếu tình hình kinh doanh thuận lợi (mỗi dòng sản phẩm có thể bán được 40.000 đến 50.00 sản phẩm hằng năm), các sản phẩm thức ăn trẻ em có thể được sản xuất ngay tại Việt Nam. Và công ty muốn biến Việt Nam thành hình mẫu thành công trong việc nội địa hóa việc bán thực phẩm trẻ em tại các thị trường toàn cầu khác.
Thị trường thực phẩm trẻ em ở Việt Nam đang phát triển ra sao?
Thị trường thực phẩm trẻ em Việt Nam (không bao gồm sữa bột cho trẻ sơ sinh) đạt 293 triệu USD vào năm 2023 và dự báo sẽ đạt 446 triệu USD vào năm 2028, mức tăng 52%, theo Euromonitor. Với dân số trẻ và đang phát triển, Việt Nam nổi bật ở Đông Nam Á về quy mô thị trường và tốc độ tăng trưởng. Khi xem xét cùng với các nước láng giềng Indonesia, Singapore, Thái Lan, Malaysia và Philippines, Việt Nam chiếm khoảng 40% tổng quy mô thị trường trong số 6 quốc gia này. Trừ Việt Nam, 5 quốc gia còn lại được dự báo sẽ đạt mức tăng trưởng 37% cho đến năm 2028.
Hơn 90% thị trường thức ăn trẻ em Việt Nam là loại khô được pha với nước ấm. Còn lại là đồ ăn sẵn dành cho trẻ em, chẳng hạn như loại túi do Asahi Group Foods sản xuất. Được biết đến với thương hiệu Wakodo tại Nhật Bản, Asahi Group Foods đã rút khỏi Việt Nam vào năm 2017. Katsuaki Ishii, hiện là phó phòng kế hoạch phụ trách mở rộng ra nước ngoài, là giám đốc xuất khẩu thực phẩm trẻ em của công ty vào thời điểm đó. Ông nói: “Chúng tôi không thể chuyển tải đầy đủ các giá trị của mình chỉ bằng cách đưa sản phẩm của mình vào cửa hàng”.
Asahi Group Foods đã phạm sai lầm khi cố gắng chạy theo chất lượng và nhãn hiệu “Made in Japan”. Công ty đã rút ra bài học và vạch ra chiến lược quay trở lại chi tiết, bao gồm cả hội nghị chuyên đề vào tháng 9. Sự kiện được tài trợ bởi Tập đoàn Asahi Group Foods và thu hút các chuyên gia từ Bộ Y tế Việt Nam, hiệp hội nhi khoa và Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Những người tham gia đã chia sẻ thông tin về việc cải thiện sức khỏe của bà mẹ tương lai và đang cho con bú cũng như trẻ sơ sinh.
Asahi Group Foods dự kiến sẽ tận dụng kinh nghiệm sản xuất tại thị trường Nhật Bản, nơi các sản phẩm tuân theo hướng dẫn của Bộ Y tế cho từng bước phát triển cho đến khi kết thúc quá trình ăn dặm, để làm thế mạnh tiến chinh phục thị trường Việt Nam một lần nữa.
Trong những năm gần đây, Việt Nam phải đối mặt với hai vấn đề song song là trẻ em suy dinh dưỡng ở miền núi và trẻ em thừa cân ở thành thị. Đây là cơ hội kinh doanh cho các công ty Nhật Bản. Asahi Group Foods đang làm việc với các Tổ chức y tế Việt Nam, xây dựng một phiên bản hướng dẫn thực phẩm dành cho trẻ em tại địa phương, nhằm mục tiêu hoàn thành vào năm 2024. Chủ tịch Tập đoàn Asahi Hiroshi Kawahara cho biết: “Việc Nhật Bản dễ dàng tiếp cận thực phẩm an toàn cho trẻ em là kết quả của các cơ chế xã hội tuyệt vời”.
Các thương hiệu Nhật Bản khác cũng đang mở rộng thị trường vào Việt Nam, trong bối cảnh thị trường nội địa Nhật Bản dần bị thu hẹp do sự già hoá dân số. Công ty Sữa Morinaga có liên doanh ở Việt Nam với một nhà phân phối địa phương. Việt Nam là thị trường trọng điểm cho mục tiêu của Công ty Sữa Morinaga, với định hướng sẽ tạo ra ít nhất 15% doanh số bán hàng ở nước ngoài cho đến thời điểm tháng 3 năm 2029.
Từ năm 2011, Ajinomoto đã làm việc với các cơ quan chính phủ Việt Nam để quảng bá bữa ăn học đường và đào tạo các chuyên gia dinh dưỡng. Thông qua những sáng kiến đó, công ty đã quảng bá được sản phẩm hạt nêm của mình. Số trường tiểu học nhận được hỗ trợ là 4.262 tính đến tháng 3 năm 2023.
Các sản phẩm của Nhật Bản từ lâu đã dành được sự tin tưởng của các phụ huynh người Việt, do đó, khi các thương hiệu đến từ quốc gia này biết cách tận dụng sự tin tưởng và lựa chọn từ phụ huynh, việc phát triển thị trường thức ăn theo hình thức ăn dặm kiểu Nhật ở Việt Nam sẽ rất khả quan. Theo dõi JapanBiz để cập nhật thêm các thông tin hữu ích liên quan đến các thương hiệu Nhật Bản
Các sản phẩm của Nhật Bản từ lâu đã dành được sự tin tưởng của các phụ huynh người Việt, do đó, khi các thương hiệu đến từ quốc gia này biết cách tận dụng sự tin tưởng và lựa chọn từ phụ huynh, việc phát triển thị trường thức ăn theo hình thức ăn dặm kiểu Nhật ở Việt Nam sẽ rất khả quan. Theo dõi JapanBiz để cập nhật thêm các thông tin hữu ích liên quan đến các thương hiệu Nhật Bản.
Ý kiến